Рыбные котлеты «Монастырские» Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 морковки 2 картошки 70 г белокочанной капусты укроп, петрушка 2 яйца соль, перец, специи по вкусу панировочные сухари

Приготовление: Пропусти сырые овощи и филе рыбы через мясорубку. Добавь в фарш измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, яйца, пару столовых ложек сухарей. Посоли и поперчи. Можно также добавить специи по вкусу. Слегка обмакни руки в воде и сформируй котлеты, обваляй их в сухариках, обжарь на растительном масле до полной готовности. Никогда прежде рыбное блюдо не было настолько сочным и нежным! Эти котлеты станут изюминкой твоего меню.  Приятного Вам аппетита!