Пирог на сметане с ягодами. Ингредиенты: 1ст. сметаны 1ст.сахара 2-3 яйца 1 ст.муки 1/4 ч. ложки соды или разрыхлитель Ягоды моно брать любые, я обычно делаю с вишней или черной смородиной, как свежими, так и замороженными. Можно добавить изюм, орехи. Приготовление: Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Просеянную муку добавляем постепенно, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Тесктура теста как на оладьи. Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную вишню и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку при 180 градусах и можно кушать.