Лучшее тесто для беляшей с сухими дрожжами

Ингредиенты

• 1 чайная ложка сухих дрожжей;
• 600 грамм муки;
• 1,5 столовых ложки сахара;
• 3 столовых ложки масла растительного;
• 1,5 стакана воды;
• треть чайной ложкой соли.

Приготовление:

Для приготовления хорошего теста понадобится теплая вода. В нее добавляем дрожжи и несколько столовых ложек муки.

Затем нужно немного взбить, чтобы образовались пузырьки.

Теперь оставьте тесто «подходить» в теплом месте, накрыв чистым полотенцем на 30 Min. Когда появится «шапочка» из пены, можно добавлять соль и муку.

Хорошенько вымешайте тесто.

Добавьте растительное масло и снова вымесите. Накрыв полотенцем, оставьте на 2 часа тесто.

Как только теста станет в 2-3 раза больше, можно приступать к формированию беляшей.

источник cooku.ru