"Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного""
01-01-2016 02:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Рецепт "Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного""
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Рецепт "Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного""
 [300x471] Ингредиенты для "Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"": Помидор — 3 кг Укроп (На банку 1 зонтик) — 1 шт Перец черный (На 1 банку) — 5 шт Перец красный жгучий (Кусочек примерно 1 см ) — 1 ломт. Гвоздика (На 3-литровую банку) — 2 шт Сахар (Без верха.На литр воды!) — 3 ст. л. Соль (На литр воды!) — 1,5 ст. л. Уксусная эссенция (На 3 -литровую банку.) — 1 ст. л. На дно банки выкладываем перец, гвоздику, острый перец, утрамбовываем мытые помидоры, проткнув зубочисткой " попочку", сверху зонтик укропа. Заливаем кипящей водой, накрываем крышкой банки и оставляем на 20-30 минут стоять. Тем временем делаем рассол из расчета на литр воды 3 столовые ложки без верха сахара и 1,5 ст. ложки соли, доводим до кипения. Количество воды, которое понадобится именно в Вашу банку сложно угадать, да и я обычно делаю не одну банку, а сразу 10, поэтому кипячу сразу большую кастрюлю рассола, указала специально из расчёта на 1 литр, чтобы Вам было понятнее как рассчитать на большее количество. 20-30 минут прошли, сливаем воду в раковину с наших банок и заливаем кипящим рассолом, добавляем уксусную эссенцию на трехлитровую банку 1ст. ложку ( если банка меньше то и укс. эссенции меньше!) и закрываем крышками. Укутываем в теплое одеяло. Открываем зимой и кушаем с огромным удовольствием)) Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/112058/  [150x] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"" | ПАВЛОВНА52 - Дневник ПАВЛОВНА52 |
Лента друзей ПАВЛОВНА52
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»