Фapшиpoвaнный aнaнac
Ингредиенты:
1 ананас
150 г твёрдого сыра
150 г креветок
150 г куриной грудинки
4 перепелиных яйца (или куриные 2)
1 красный болгарский перец
майонез (или любимый соус)
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Ананас разделить на две половинки. Аккуратно ножом вынуть мякоть, оставляя стенки толщиной в 1 см. Куриную грудку отварить и нарезать кусочками, приправить солью и перцем. Перепелиные яйца отварить, освободить от скорлупы и разрезать пополам. Креветки проварить 5 минут в кипящей подсоленной воде. Сыр и болгарский перец нарезать кубиками, мякоть ананаса – кусочками. Соединить подготовленные продукты и заправить майонезом, перемешать и охладить. Подавать салат в ананасовых лодочках.