[400x400]Куриные котлетки с начинкой из брокколи

Ингредиенты:

• куриное филе 500 грамм
• одно яйцо
• брокколи 10 штук (150 грамм)
• сушёный имбирь, чеснок, перец красный, пучок зелени

Приготовление:

Брокколи, если заморожено, то надо разморозить. Чтобы сделать это быстро - заливаем брокколи теплой водой.

Делаем фарш из филе. Добавляем в него измельченную зелень, специи, яйцо и соль.

Перемешиваем, делим фарш на 10 частей.

Формируем котлетки, а внутрь кладем брокколи.

Запекаем в духовке при 180 гр минут 30.