Лимонная кислота в таком количестве - раз, а сок , после вскрытия, годен в течении суток - два. При тепловой обработке в таком соке образуются жуткие вещи, которые могут привести к онкологии. Все будет зависеть от вашего иммунитета. Флаг вам в руки, вкусно, пожалуйста... Я высказала свое мнение.