[показать]

Состав:

• Фарш(любой) - 500 г. (я брала филе индюшки).
• Гречневая каша (полу готовая)- 1 - 1,5стакана
• Лук - 1шт
• Морковь - 1шт
• Яйцо - 1шт
• Специи (соль, перец, хмели сунели и др.) – по вкусу
• Зелень укропа и петрушки свежая или сушёная
• Системный майонез - 400 г (у меня был йогурт + соевый соус 150 гр. и этого оказалось маловато, соус весь испарился)

Приготовление:
Лук и морковь пропустить через блендер или мелко нарезать. Соединить с фаршем и гречневой кашей, добавить зелень, специи, яйцо и вымесить до однородности. Скатать шарики произвольного размера, выложить на противень, смазанный растительным маслом. Залить системным майонезом. Поставить в горячую духовку на 40 мин. (Я делала в мультиварке "выпечка" 40 мин.)Точно так же можно приготовить «рисовые».


Приятного аппетита!

P.S: К сожалению, источник рецепта я потеряла. То есть, я сохранила когда-то текст, но не сохранила ссылку. Фото взяла из Инета, с рецептом фото не было. Автор фото: Rinni Ka