• Авторизация


Праздничный салат " Букет невесты" 28-08-2014 01:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Букет для невесты – обязательный атрибут на свадьбе. А знаете ли вы, что если приготовить  салат  в форме букета из любых цветов, то семейный союз получится крепким и счастливым. Еще говорят, что такая семья голодать не будет.

Часто  салат готовят в виде нежных розовых или белых роз. Иногда в виде ярко-алых тюльпанов или махровых шариков весенней мимозы. Существует даже свадебный дизайнер, который воплотит ваши фантазии в оформление блюд. А лучше всего   приготовить  свой домашний салат букет. 

Салат имеет довольно нежный вкус: не соленый, не перченый и не острый, дабы угодить всем гостям, которые только пожелают его отведать.

Ингредиенты

  • селедка – 1шт.
  • свежий огурец – 1 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • картошка – 2 шт.
  • сыр Голландский – 100 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • молоко – 60 г
  • мука – 1 ст.л.
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.
  • соль – щепотка
  • майонез – 150 г
  • свежая зелень – 150 г

1 этап:

[показать]

Филе рыбы очистить от костей и кожицы. Нарезать небольшими кубиками. Сложить в салатницу и покрыть майонезом.

[показать]

На сельдь выложить нарезанный мелко огурец и натертую морковь. Снова майонез.

[показать]

Картофель натертый выложить на морковь. Покрыть майонезом.

[показать]

Свеклу натереть, смешать с чесноком и майонезом.

[показать]

Добавить к свекле тертый сыр и тщательно смешать. Отставить в сторону.

[показать]

Муку, молоко, яйцо и растительное масло смешать. Пожарить тонкие блины.

[показать]

Охлажденные блины покрыть тонким слоем свекольной массы. Свернуть рулетиком и нарезать крупными ломтиками.

 

Оставшейся свеклой смазать верх салата и выложить "стоя" блинные рулетики. Украсить салат петрушкой по вкусу. Оставить в холодильнике на 1 час. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Праздничный салат " Букет невесты" | Светлыйлик - Дневник Светлыйлик | Лента друзей Светлыйлик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»