Я на все праздники его готовлю и каждый кто его пробовал умоляют поделиться рецептом.

Делюсь с удовольствием!!!

 

Ингредиенты:

2 пачки несладких круглых крекеров

1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)

4-5 яиц майонез

1-2 зубчика чеснока

зеленый лук

твердый сыр

 

Приготовление:

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки

(желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов),

сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить),

посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее слой крекеров,

сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками. Оставить при комнатной температуре на 2 часа,

потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).

Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

Шеф-повар ОК