• Авторизация


САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ НА НОВЫЙ ГОД 2015 В КАРТОФЕЛЬНЫХ КОРЗИНОЧКАХ 26-12-2014 09:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат с сельдью на новый год 2015 в картофельных корзиночках

Салат с сельдью на новый год 2015 в картофельных корзиночках

[показать]

Праздничных дней в целом году очень много. И на каждое праздничное событие нужно что-то фантастическое изобрести.

И сидим мы, дорогие хозяюшки, длинными вечерами, в глубоком раздумии, чтобы такого необычного, красивого, да и ещё вкусного, приготовить. Предлагаю вашему вниманию салат на Новый год, рецепт картофельных корзиночках. Новогодний салат 2015 из селедки в корзиночках очень яркий и вкусный. Украсит  такой салат не только новогодний, рождественский стол, но будет эффектно выглядеть на дне рождении, 8 марта или другом празднике. Как сделать корзиночку? Возможно вы уже знаете, как готовить сырную корзиночку, но в этот раз приготовьте картофельные корзиночки, порадуйте своих родных такой изысканной закуской на Новый год, которая готовится легко и быстро из самых простых продуктов. Давайте начнём готовить наши картофельные корзиночки. Из этого количества ингредиентов получится 4 корзиночки вкусного новогоднего салата на новый год Овцы.

Ингредиенты для приготовления салата на Новый год 2015 с селедкой:

Для картофельных корзиночек:

- картофель 400 грамм,

- яйцо куриное 1 штука.

- соль по вкусу,

- перец чёрный молотый по вкусу,

- мука пшеничная 2 столовые ложки.

Для начинки:

- сельдь 50 грамм,

- огурец свежий 1 штука небольшого размера,

- лук фиолетовый 0,5 штуки,

- яблоко 1 маленькое,

- болгарский перец 0,5 штуки красного цвета,

- масло оливковое 1 столовая ложка,

- сок лимона по вкусу,

- соль по вкусу,

- перец чёрный молотый по вкусу,

- яйцо перепелиное 2 штуки,

- оливки чёрные без косточки 15 штук,

- укроп 1 веточка.

[показать]

Рецепт приготовления салат на новый год в картофельных корзиночках:

Для начала подготовим продукты по рецепту корзиночек из картофеля. Начинаем с приготовления картофельных корзиночек. Картофель промоем, обсушим, очищаем от кожицы. Натрём на крупной тёрке. В данной ситуации можно воспользоваться услугами кухонного комбайна. Помещаем в подходящую посуду. Добавляем просеянную пшеничную муку, куриное яйцо, соль и перец чёрный молотый. Хорошо перемешиваем. Тщательно отжимаем образовавшийся сок.

[показать]

Для выпекания я использовала силиконовые формочки для кексов. Укладываем картофельную массу в каждую формочку, разроняем по всей корзиночке, чтобы в центре осталось место для начинки. Отправляем в горячую духовку на 180-200 градусов до лёгкого золотистого оттенка.

[показать]

Пока корзиночки в духовке приготовим начинку - салат с селедкой. Сельдь я использовала готовую - очищенное филе. Нарезаем маленькими кусочками и помещаем в тарелочку, в которой будем соединять все ингредиенты. Лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами. Яблоко используем кисло-сладкое, извлекаем сердцевину, нарезаем соломкой, по желанию, можно удалить кожицу. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Огурец нарезаем небольшими тонкими брусочками. Все продукты соединяем. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Взбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом. Оливки нарезаем на колечки и отставляем.  Перепелиные яйца отвариваем в подсоленной воде, в течение пяти минут, с момента закипания. Остужаем и очищаем от скорлупы.

[показать]

Картофельные корзиночки готовы, остужаем до комнатной температуры. Они хорошо извлекаются из силиконовых формочек.

[показать]

Наполняем картофельные корзиночки приготовленной начинкой, по кругу выкладываем кольца оливок, сверху украшаем долькой перепелиного яйца и веточкой укропа. Картофельные корзиночки с сельдью готовы.

[показать]

Приглашаю вас к праздничному столу. Готовьте с удовольствием и приятного  вам аппетита!

[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ НА НОВЫЙ ГОД 2015 В КАРТОФЕЛЬНЫХ КОРЗИНОЧКАХ | alissiyy - Дневник alissiyy | Лента друзей alissiyy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»