Пирог из слоеного теста с луком, яйцом и сыром

Сейчас самая пора свежей зелени. Уже подрос зеленый лук, дикий чеснок, черемша, щавель, молодая крапива. Самое время выпекать быстрые и несложные пироги. Вот такой пирог понравится всем. Готовить его совсем несложно. Нарвите любую зелень, хорошо, промойте и обсушите на салфетках.

Что еще понадобится:рецепт совсем прост! Людмила

Тесто слоеное не дрожжевое. Начинка: Лук зеленый большой пучок (порезать), 4 сырых яйца, сыр на терке, соль, перец. Все смешать. Выложить на тесто. Закрыть второй половиной. Смазать: желток+молоко+соль. Выпекать при температуре 180 гр. 20-30мин. Приятного аппетита!

Быстро, просто, вкусно! Три И ночка!