[700x566]
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Кокосовая стружка 4 ст. л.
Сливочное масло 50 гр.
Ванильный сахар 5 гр.
Разрыхлитель 12 гр.
Сахар 3 ст. л.
Мука 400 гр.
Тыква 200 гр.
Яйца 1 штука
Нарезаем очищенную тыкву, печем ее в духовке, после превращаем в пюре в блендере.
Сливочное масло (размягченное) с сахаром растираем, вбиваем яйцо, добавляем ванилин, стружку кокосовую, затем тыкву. Все перемешиваем.
Всыпаем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто. Оно будет больше мягким, чем крутым.
Скатываем шарики и кладем их на противень, поверх бумаги.
Печем 25-30 минут при 180-195 градусах.
Приятного аппетита!!!
Источник https://1000.menu/cooking/6720-tjkvennoe-pechene