Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Оригинальный салат "Ридикюльчик"

Оригинальный салат "Ридикюльчик"

[показать]

Описание: Вот такой интересный салат сегодня хочу вам предложить! Таким салатом можно удивить гостей на любой праздник! Вкусно и красиво! Угощайтесь! За идею спасибо Nike.

Ингредиенты

• Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
• Грудка куриная (отварнaя) — 200 г
• Огурец — 1 шт
• Лук белый — 1 шт
• Лук зеленый — 3 шт
• Сыр голландский — 300 г
• Майонез — 50 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Рис (отварной) — 100 г
• Соль

Приготовление

[показать]

Такие продукты нам понадобятся. Я взяла уже отварную куриную грудку, яйца и рис отварные.

 

[показать]

Порежем свежий огурец.

 

[показать]

Измельчим лук и зальем его горячей водой на 10 мнут. Уберем горечь.

 

[показать]

Куринную грудку и яйца порежем мелко. Сыр (200гр) натрем на терке. Все смешаем. По вкусу посолим. И добавим майонез.

 

[показать]

Теперь нам надо вырезать цветочки из сыра. Тонко нарезаем сыр или как у меня - уже готовые пластинки. При помощи формочки для печенья вырезаем такие вот цветы

 

[показать]

Выкладываем салат на блюдо в виде пирамиды. Обмажем по бокам еще майонезом и украшаем цветами из сыра. Далее берем перо зеленого лука. Разрезаем его повдоль и выкладываем сверху. Ручку делаем тоже из лука. Закрепляем зубочисткой.

 

[показать]

Вот так я украсила. Вы можете сделать конечно на свой вкус. Приятного аппетита! И отличного настроения!

[показать]

[показать]


[показать]