Закусочные сырные трубочки

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.

Ингредиенты:

• 
  Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;


• 
  Корейская морковь – 300 грамм;


• 
  Вареное куриное яйцо – 3 штуки;


• 
  Укроп – 1 большой пучок;


• 
  Чеснок – 2 зубчика;


• 
  Сливки (густые) – 3 ст. ложки;


• 
  Горчица, соль, перец

Приготовление:



Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.

Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.



Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

источник

Все вопросы в личку