• Авторизация


СОРБЕ "КЛУБНИКА-МЯТА-БАЗИЛИК" 28-07-2014 16:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СОРБЕ "КЛУБНИКА-МЯТА-БАЗИЛИК"

[показать]

Ингредиенты
250 г
клубника
5-6 веточек
мята
5-6 веточек
базилик
3 ст.л.
сахар
 
70 мл
Изумительный, легкий и быстрый в приготовлении десерт, который придется по вкусу детям и взрослым! При приготовлении можно использовать как сахарный сироп, так и фруктовый сок. Примечательно, что сорбе можно и не замораживать, а чуть охладить и потягивать, как охлаждающий напиток. За считаные минуты вы сможете угоститься вкуснейшим лакомством, идеальным сочетанием клубники, базилика и мяты! Можно заменить сироп йогуртом (например, клубничным) и получить фрогурт. А если десерт предназначается для взрослых, то заменить сироп можно шампанским.

Приготовить сахарный сироп. Для этого сахар смешать с водой в кастрюльке. Нагреть и довести до кипения. Отставить в сторону.

3

Клубнику очистить от чашелистиков. Листья базилика и мяты оборвать с веточек. Сложить ягоды, базилик и мяту в чашу блендера. Влить сироп и пюрировать все до однородного состояния.

4

Перелить ягодную массу в пластиковый контейнер и отправить в морозильник.

5

Через час достать из морозильника и тщательно размешать, чтобы не образовывались мерзлые комочки.

6

Для полной заморозки сорбе потребуется 4-6 часов. Но можно не ждать так долго, а просто охладить десерт в холодильнике и наслаждаться ягодной прохладой. Приятного аппетита и вкусного лета!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОРБЕ "КЛУБНИКА-МЯТА-БАЗИЛИК" | Лариса03051977 - Дневник Лариса03051977 | Лента друзей Лариса03051977 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»