Нашла интересный рецепт приготовления котлет из печени с добавлением риса. Надо попробовать, думаю, это очень вкусно)

Автор рецепта Кемеровчанка Елена

 







Берем говяжью печень ,моем ,перекручиваем через мясорубку,у меня было печени 0,950г.(Можете перекрутить немного свиного сала)





Рис (я взяла круглозерный)варим ,промываем водой (примерно 1,5 стакана вареного риса)





3 головки лука