[720x540]

[300x225]

• 2 авокадо (около 350 г)
• 200 г помидоров
• 100 г лука
• 3 ст.л. сока лайма (или лимона)
• половина перчика чили (по желанию)
• 2-3 зубчика чеснока
• соль

Гуакамоле - популярное блюдо мексиканской кухни.
Основа соуса - авокадо и сок лайма (или лимона). Очень важно использовать спелое авокадо, от него зависит вкус соуса.
Чаще всего этот соус подают к кукурузным чипсам.

[300x225] Лук и чеснок мелко порубить.

[300x225] Чили очистить от семян, мелко нарезать.

[300x225] Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать.

[300x225] Авокадо почистить, удалить косточку.
Размять мякоть авокадо, добавить сок лайма, перемешать.

[300x225] Добавить помидоры, перемешать.

[300x225] Добавить лук и чеснок, перемешать.

[300x225] Добавить чили, перемешать.

[300x225] По желанию, соус можно измельчить в блендере.

[300x225]

Приятного аппетита!

источник

 

Самое Самое Интересное:

Калькулятор дисков и шин онлайн

Шедевральные Маразмы Года

Заказать картину для рукоделия из алмазной мозаики

Мир не без Добрых Людей

Очень красивые облегающие короткие платья

Холодная Зима в Москве 59 года

Фоторедактор онлайн бесплатно на русском