Ну очень вкусно и очень просто! Эти вкуснейшие пончики или шарики на сгущенке у многих ассоциируются со вкусностями из детства, которые готовила мама или бабушка. Вы забыли о них? Самое время вспомнить и порадовать...
Ингредиенты:
Банка сгущенки + щепотка соли + 2яйца + сода на кончике ножа + мука (сколько возьмет тесто).
Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте сгущенное молоко, перемешайте и добавьте соль и соду, затем добавляйте постепенно муку — до тех пора, пока у вас не получится мягкое, хорошо тянущееся, но не липкое тесто.
Раскатайте шарики с фалангу мизинца, большие не делайте, будут трескаться при жарке.
Обжарьте на растительном масле.
Сложите пончики на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Всё!
Если вы любите послаще, то можно посыпать пончики сахарной пудрой!