Фигурки из мастики для торта своими руками изготавливаются достаточно просто.
Для работы с вырубками мастику раскатывают достаточно тонко, слегка посыпая поверхность крахмалом или сахарной пудрой...
…а затем вырезают фигурки необходимой формы
Ножом или заострённой палочкой можно наносить узоры (например, прожилки для листьев).
Также фигуры можно вырезать ножом (простым или дисковым) используя трафареты или без них.
С помощью стэка краям листьев и лепестков можно придать волнистую форму:
Чтобы изделия не были плоскими им можно придавать объём, высушивая их в изогнутом виде...
…на скалке, на бутылке, вдавливая в сахар и т.д.
Или так:
Аналогично листьям можно делать фигурки из мастики в виде лепестков цветов, крылья для лебедей: