Сегодня готовлю очень интересное и необычное горячее блюдо. Вполне подойдет и к праздничному столу!

 

 

 

Сразу ставлю духовку разогреваться на 180 градусов. Все подготовлю очень-очень быстро :)

 

Я взяла фарш из куриных бедер, 500 гр.

 

Одну среднюю луковицу нарезаю тонко полукольцами.

 

Лук слегка солю и мну рукой прямо на доске. Лук станет мягче и быстрее приготовится.

 

Теперь нарезаю ножом лук еще мельче.

 

Весь лук отправляю к фаршу.

 

Теперь мне понадобится чернослив, он придаст блюду праздничный вкус. Ножницами нарезаю 100 гр чернослива на мелкие кусочки. Чернослив у меня был мягкий, я его не замачивала.

 

Чернослив отправляю к фаршу и добавляю 1 столовую ложку острой горчицы.

 

Добавляю мелко нарезанную петрушку, солю и перчу. Всё хорошо перемешиваю.

 

Влажными руками формирую мясные шарики.

 

В качестве панировки у меня будут кунжутные семечки. Каждый мясной шарик обваливаю в кунжуте.

 

Шарики выкладываю на противень застеленный силиконовым ковриком.

 

Отправляю в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

 

Блюдо получается очень ароматное!

 

Сочное, необычное. Мясные шарики с черносливом и горчицей.

 

Процесс приготовления в фотографиях:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

 

 

Попробуйте приготовить!