[показать]

Ингредиенты:

1 кг свекла
Для соуса:
3 ст.л мяты
2 ст.л зелень кориандра
6 ст.л натуральный иогурт
1 ч.л тахина паста
2 дольки чеснок
Соль по вкусу
миндальная стружка для украшения

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.Остудить,очистить.Порезать крупно.Листья мяты и кориандр,сполоснуть,обсушить,порезать.

Соус:

Все ингредиенты взбить в миксере.
Положить порезаную свеклу в тарелку,полить соусом,украсить миндалем!
Приятного аппетита!

[показать] 
http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-543-5

АВТОР  Фиалка