• Авторизация
Дневник tisma-54 Лента друзей - Дневник - Полная версия


свинина вкусная 17-07-2013 17:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение

Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски

 

[300x225]
Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 1,2-1,5 кг вырезки свинины
  • 300 г твердого сыра
  • 2 крупных помидора
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Майонез,
  • Соль, приправы по вкусу
Кусок мяса надрезать поперек не до конца через каждые 1-1,5 см гармошкой:
[300x225]
Майонез смешать с горчицей, чесноком, солью, специями:
[300x225]
Полученной массой тщательно обмазать кусок мяса. Оставить на 30 минут:
[300x225]
и нарезать тонкими ломтиками. Нафаршировать пластинками надрезы в мясе:
[300x225]
Завернуть кусок в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40-50 минут:
[300x225]
Затем фольгу развернуть:
[300x225]
Запекать еще до образования румяной корочки:
[300x225]
Лучший гарнир — картофель в любом виде:
[300x225]
В разрезе:
[300x225]

ИСТОЧНИК. спасибо автору

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник свинина вкусная | tisma-54 - Дневник tisma-54 | Лента друзей tisma-54 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»