Всем привет! Сегодня готовлю сдобные, пышные и мягкие булочки-завитушки с малиной.

Ингредиенты


Молоко – 200 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

Сметана 15-20% – 100 гр.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 70 гр.

Ванильный сахар – 10 гр.

Свежие дрожжи – 20 гр.

или сухие дрожжи – 7-8 гр.

Мука – 600-650 гр.


Начинка


Малина – 130 гр.

Сахар &nd