Это цитата сообщения Анакондыч Оригинальное сообщение
ОЧИЩЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ СВЕКЛОЙ по В.В. Чижевсъкий
Свекла - удивительное растение. Сегодня уже трудно даже представить себе, как мог бы современный человек обойтись без тех даров, которые она дает ему и для питания, и для оздоровления, и для лечения.
Свекла помогает при всех недугах, так как по содержанию питательных веществ она не знает себе равных.
О том, как правильно и эффективно употреблять свеклу для оздоровления организма, рассказывает данная книга.
Рецепты лечения и очищения организма свеклой применять по согласованию с лечащим врачом.
ЭТО УДИВИТЕЛЬНОЕ РАСТЕНИЕ СВЕКЛА!
К ней смело можно отнести классическое китайское изречение: "Вся еда - лекарство, все лекарство еда".
Эти ее свойства - и питательные, и лечебные известны человечеству не менее 4 тысяч лет.
Так, свеклу знали в Древней Персии, Ассирии, Вавилоне.
На глиняных табличках тех времен найдены
рецепты приготовления блюд из свеклы.
Свекла пользовалась колоссальным успехом и в Древней Греции, и в Риме, причем и среди знати, и среди простого населения.
Гиппократ в своих трудах признавал свеклу весьма полезной для больных и включал ее как составную часть в свои рецепты. Упоминание о ней встречаем в трудах
Цицерона, Вергилия, Плутарха, Диоспорида и др.
В настоящее время свекла ничуть не утратила своего значения. Сегодня уже трудно даже представить себе, как мог бы современный человек обойтись без тех даров, которые она дает ему и для питания, и для оздоровления, и для лечения.
Для меня лично свекла всегда ассоциируется с детством и... долголетием.
ПОЧЕМУ?
Потому что в те послевоенные годы у нас на столе всегда была свекла, особенно по средам и пятницам. В эти дни (страстные: в среду Иисус Христос был взят под стражу, а в пятницу - распят) моя бабушка всегда голодала. Условия голодания были простыми: с вечера, накануне поста бабушка пила настой трав, узвар или отвар свеклы. Весь следующий день - от восхода солнца до его захода - во рту не должно было быть даже макового зернышка. После захода солнца - снова свекольный отвар, узвар, настой трав. Вечером также она съедала очень небольшое количество хорошо протушенных в печке бурячков. Вот именно они мне и запомнились на всю жизнь. Мне казалось, что нет ничего вкуснее этих бурячков, пропитанных сладким отваром.
А про постный борщ с грибами и салат из печеных буряков, свекольник в жару и сказать нечего - лучше такой еды, наверное, нет ничего в мире, - считала я тогда.
Сейчас, вспоминая те годы, особенно бабушку и ее подруг - сверстниц, которые почти все прожили, причем активно (на ногах), не менее 90 лет, а некоторые из них и
свыше ста, я по новому смотрю на наше, казалось бы, скудное питание и на причины долголетия людей.
Я не буду говорить обо всех, но из тех людей, которые окружали меня, - жителей нашего селения, почти никто не принимал никаких готовых аптечных лекарств, кроме
домашних настоев и настоек на травах и на фруктах. Ели очень мало мяса, молоко пили только дети, взрослые различные домашние квасы, чаи на травах.
Обычная повседневная пища - борщи, в основном постные, иногда затолченные салом и чесноком, каши и много овощей, особенно свеклы в разных видах.
Может быть, в этом и заключаются основные причины крепкого здоровья и долголетия?!
Надеюсь, на этот вопрос вам поможет найти ответ данная книга, в которой вы найдете вкусные и питательные рецепты из свеклы для оздоровления, очищения и лечения своего организма.
Да поможет вам Бог!
С уважением, Евгения Шевчук
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛЫ КОРОЛЕВЫ ОВОЩЕЙ
Свекла помогает при всех недугах. Обусловлено это тем, что по содержанию питательных веществ она не знает себе равных.
Свекла - настоящая кладовая микроэлементов, жизненно важный продукт питания человека В корнеплодах обнаружено много витаминов В, В, С, Р, РР, но в незначительных количествах. В В1,2 6
Этот овощ самостоятельно не может обеспечить человеческий организм необходимыми витаминами, зато свекла - настоящая кладовая микроэлементов, "королева" овощей.
СВЕКЛА И ЗАБОЛЕВАНИЯ КРОВИ
Употребление свеклы -хорошая профилактика различных заболеваний крови.
По содержанию железа (140 мг на 100 г массы) свекла, за исключением чеснока, не знает себе равных не только среди огородных, но и среди ягодных культур. Его усвоению очень помогает витамин С, который также имеется в свекле.
Железо является главной составной частью гемоглобина
- пигмента крови, а также миоглобина
- пигмента мышц. Именно благодаря ему кровь переносит живительный кислород.
Спасает от малокровия и содержащийся в свекле кобальт, так как без него не образуется витамин В12, который излечивает дефицитарную анемию.
Кобальт нужен также в процессе образования эритроцитов, красных кровяных телец.
Блюда из свеклы и свекольный сок - самые ценные продукты для улучшения крови.
СВЕКЛА И СЕДЫЕ ВОЛОСЫ
В свекле также много меди (140 мг на 100 г массы).
И хотя нам ее требуется всего лишь 1-3 мг в сутки, но эта маленькая доза просто необходима для процессов кроветворения и внутритканевого окисления.
Медь повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям.
Она также очень нужна нашим волосам.
Порой мы слишком рано седеем из-за нехватки этого элемента в организме, который может восполнить свекла.
СВЕКЛА, ПРОЦЕССЫ КРОВЕТВОРЕНИЯ И ПОТЕНЦИЯ МУЖЧИН
Марганец и медь, а особенно цинк (по содержанию цинка свекла почти рекордсмен среди овощей и фруктов), имеют важное значение в процессе кроветворения
Они регулируют в организме обмен веществ, содействуют росту и развитию человека, положительно влияют на работу половых органов.
Необходим нам и цинк, особенно мужчинам, так как их организму от рождения нужно больше этого металла. Недостаток его помогает человеку восполнить также свекла.
СВЕКЛА, СОСТОЯНИЕ КОЖИ И ОБЛЫСЕНИЕ
Американцы убедились, что большинство кожных заболеваний зависит также от недостатка цинка в организме. Как только появляются прыщи или другие кожные нарушения, они советуют:
«ДУМАЙ О ЦИНКЕ».
Цинк применяют при лечении угрей у подростков, фурункулеза у взрослых и разных кожных раздражений как наружное средство (цинковая мазь с салициловой кислотой) и внутреннее (таблетки цинктерала гидротированного сульфата цинка). Люди в разном возрасте охотно принимают цинктерал от выпадения волос и облысения. А если вдобавок к этому употреблять ежедневно различные свекольные блюда, то данная проблема будет возникать гораздо реже. Свекла, острота нашего зрения и причины инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонии Современной медициной доказано: цинку свойственно увеличивать продолжительность действия инсулина — гормона поджелудочной железы. Благодаря этому обостряется зрение. Недостаток цинка в организме может послужить причиной инфаркта миокарда. Благоприятные соединения калия и магния дают возможность употреблять свеклу для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
СВЕКЛА, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ, ОЖИРЕНИЕ И СКЛЕРОЗ
Свекла, как уже говорилось выше, рекордсмен по содержанию марганца, который бережет печень от жирового перерождения, усиливает действие инсулина по снижению сахара, помогает бороться со склерозом, эффективное средство для удаления избыточной жидкости из организма.
СВЕКЛА И НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ ЯДОВ
Соли калия, кальция, фосфора, натрия, железа, марганца, содержащиеся в целебном корне свеклы, необходимы для построения тканей, белков, нейтрализации вредных органических кислот.
СВЕКЛА И ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗМА, ОЧИЩЕНИЕ ЕГО ОТ ТОКСИНОВ
Столовая свекла богата органическими кислотами (щавелевой, яблочной, лимонной, молочной, а также фолиевой и пантотеновой кислотами). Корнеплоды содержат много Сахаров, белков, углеводов, пигментов. Свекла дает энергию клеткам, связывает токсины, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма, способствует их выведению. Она идеально улучшает перистальтику кишечника, поэтому является эффективным лечебным средством при запорах и ожирении.
СВЕКЛА И ДОЛГОЛЕТИЕ
По содержанию йода свекла входит в число овощей, наиболее обеспеченных этим элементом, что предупреждает расстройства щитовидной железы, защищает организм от новообразований, замедляет старение.
Последние исследования показали, что йод замедляет деление клеток в организме, а это значит, что замедляет и старение человека.
Не зря древние римляне, которые считали свеклу на своем столе продуктом номер один (они даже предпочитали брать дань с покоренных народов исключительно свеклой), отличались завидным долголетием.
СВЕКЛА ИНДИКАТОР ЗДОРОВЬЯ И БОЛЕЗНИ
С помощью свекольного сока можно определить состояние иммунной системы организма, которая, как известно, защищает от любого вида инфекций. При ослабленном иммунитете человек постоянно болеет, так как происходит сбой в работе всех жизненно важных органов. В первую очередь изменяется состояние микрофлоры кишечника. Так вот, для того чтобы определить, здоровы вы или больны, необходимо провести очень простой тест - выпить 100 г свекольного сока или съесть салат из сырой мелко натертой свеклы. Далее вам остается только понаблюдать за цветом мочи: если у вас нет серьезных нарушений в организме, то цвет мочи не изменится, будет такой, как надо - светлый и прозрачный. Однако если микрофлора кишечника поражена вследствие какой-либо интоксикации, то моча приобретет цвет свеклы. Следовательно, вам необходимо провести курс лечения, и прежде всего, очищения организма, что лучше всего сделать также с помощью свеклы.
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА СВЕКЛОЙ
Открывает этот раздел рецепт приготовления целебного напитка по универсальной методике, разработанной Б.В. Болотовым. В данном случае основным компонентом напитка будет свекольная ботва, в свежих листьях которой питательных и полезных веществ намного больше, чем в самом корнеплоде. Так, аскорбиновой кислоты (витамин С) в них 24-48 мг%, в корнеплодах - не более 30 мг%.
Свекольные листья как лекарственное средство очень ценили древние персы и римляне. Они вымачивали их в вине и включали, как составную часть, в свои рецепты.
В русских травниках квашеную свекольную ботву и корнеплоды рекомендовали при цинге, запорах, гипертонии, свежую - при туберкулезе, малокровии и др.
ОЧИЩЕНИЕ И ОЗДОРОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА ФЕРМЕНТНЫМ НАПИТКОМ ИЗ ЛИСТЬЕВ КРАСНОЙ СВЕКЛЫ И ЕЕ КОРНЕПЛОДОВ
(по технологии Б.В. Болотова)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА
Вариант 1.
Взять 3 л молочной сыворотки, 1
стакан сахара и 1 стакан измельченной свекольной ботвы, которую поместить в мешочек из марли.
Все компоненты погружаем в трехлитровую банку.
Для того, чтобы свекольная ботва не всплыла наверх, в мешочек кладем камешек (грузило).
Если молочная сыворотка при творожении перегрелась, и молочные палочки погибли, то в полученную молочную сыворотку следует добавить немного (около чайной ложки) сметаны. В сметане всегда содержатся здоровые молочные бактерии.
Банку с «бульоном» хранить в теплом затемненном месте. Ее накрывают только несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки.
Через две недели, на протяжении которых формируются очень сильные молочнокислые бактерии, напиток готов к употреблению.
Вариант 2.
Ферментный напиток можно делать не только на сыворотке, но и на обычной воде.
Для этого надо также взять: три литра воды,
стакан сахара и стакан измельченной свекольной ботвы. Для закваски опустить в трехлитровую банку полстакана молочной сыворотки или столовую ложку сметаны.
В течение двух недель будет идти бродильный процесс, в результате которого образуется очень приятный на вкус напиток, напоминающий пиво.
Вариант 3.
Аналогичный напиток по рецепту второго варианта можно приготовить и на основе
корнеплодов красной свеклы, которая, в отличие от других овощей, длительно (от урожая до урожая) наиболее полно сохраняет свои питательные
вещества даже при тепловой обработке.
ДЕЙСТВИЕ ФЕРМЕНТНОГО НАПИТКА НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
Этот оздоравлиеающий свекольный напиток очень быстро очищает организм от различных ишаков, выводит из него радионуклиды.
Также он снабжает человека железом, магнием, фосфором, калием, цинком и другими элементами и витаминами, которые входят в состав свеклы. Повышает этот напиток и содержание йода в организме, что способствует его защите от болезней и долголетию.
КАК ПРИНИМАТЬ НАПИТОК
Употреблять напиток следует по одному-два стакана в день, хотя его можно пить и без ограничений. После употребления фермента (пива) в банку можно снова добавлять воду и соответствующую порцию сахара (из расчета 1 стакан сахара на 3 литра воды). Через день-два фермент снова успевает забродить и имеет те же целебные свойства, то есть, трехлитровой банки может хватить на несколько месяцев без замены корнеплодов или ботвы.
Не зря раньше подобный свекольный напиток - квас (см. стр. 56) всегда был в каждой крестьянской семье, даже самой бедной.
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКВАШИВАНИЯ СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ, ЛИСТЬЕВ ДРУГИХ ОВОЩЕЙ И ЛЕЧЕБНЫХ ТРАВ
Технология закваски
Хорошо вымытую, мелко нарезанную ботву свеклы, моркови, репы разминают между ладонями и заливают рассолом с добавлением пряностей (лавр, чеснок, душистый перец, хрен, хмелисунели и т. п.), избегая острых приправ при гастритах, холециститах и колитах.
Рассол не должен быть крепким: достаточно 2-х чайных ложек закваски на поллитра воды. С этой целью используют прошлогоднюю квашенную капусту или просто кусочек черного хлеба.
Все накрывают листом большого подорожника, ставят на двое суток в комнату и затем употребляют по 1-2 столовые ложки на закуску или в качестве приправы к холодным блюдам (яйцо, рыба, мясо).
Во избежание переквашивания через 2-3 дня оставшиеся травы кладут в холодильник или погреб.
Выбор растения зависит от вида болезни.
ПРИ НАРУШЕНИЯХ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА (ОБМЕННЫЙ ПОЛИАРТРИТ, ПОДАГРА, ОСТЕОХОНДРОЗ), МОЧЕКАМЕННОЙ И ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
обязательны ботва красной свеклы, спорыш, брусника, смородина.
ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ
-ботва свеклы, моркови, брюквы, репы, зверобой, одуванчик, земляника.
ПРИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ НЕВРОЗАХ, АТЕРОСКЛЕРОЗЕ
- ботва красной свеклы,боярышник, пустырник, смородина.
ПРИ ГАСТРИТАХ (С ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ)
- ботва красной свеклы, подорожник, мята, ромашка, зверобой.
ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА СВЕКЛОЙ, ЛЕЧЕНИЕ ЗАПОРОВ
Свеклу рекомендуется использовать при поражениях желудочно-кишечного тракта. Употреблять ее лучше в вареном виде, тем более, что она - один из немногих овощей, которые, как уже говорилось выше, сохраняют свою целебную силу при тепловой обработке (готовить свеклу лучше на пару и не слишком долго).
РЕЦЕПТЫ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА
• Чтобы создать слабительный эффект, необходимо выпить натощак свежий свекольный сок (0,5 стакана) или съесть салат из вареной свеклы, заправленный майонезом или сметаной.
• Также надо пить свекольный или шпинатный соки. Их желательно смешивать с морковным и сельдерейным соками (в равных частях) и пить 4-5 раз в день.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВЕКОЛЬНОГО НАПИТКА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА, УЛУЧШЕНИЯ РАБОТЫ ОРГАНИЗМА
Взять 1 кг мелко нарезанной свеклы, залить 3 л дистиллированной или кипяченой воды, положить 2 пучка крапивы или 2-3 листа молодого хрена (чтобы предупредить брожение), можно добавить сухую морскую капусту. Крапиву следует менять каждый день. Пить по 1 стакану 3 раза в день.
ОЧИЩЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ КИШЕЧНИКА СВЕКОЛЬНЫМ СОКОМ ИЛИ НАСТОЕМ
(по С. Бородину)
РЕЦЕПТ НАСТОЯ ДЛЯ КЛИЗМ
Мелко натереть на терке свежую свеклу, положить полученную кашицу в посуду (неметаллическую), залить горячей водой, тщательно закутать и настаивать 3-4 часа. Соотношение свекольного отвара и воды . 1:10. Если вместо настоя использовать сок сырой свеклы, то -1:20. Температура жидкости для клизм должна быть 38-39°С. В этом случае она хорошо всасывается кишечником и лечит его.
ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА
Вначале необходимо очистить кишечник обычным способом (с помощью кружки Эсмарха). Через час после этого надо ввести в кишечник разбавленный водой свекольный сок или отвар (согласно вышеуказанному рецепту).
Инфарктникам, инсультникам, при сотрясении мозга, болезнях глаз, беременным, а также в других случаях, когда физическое напряжение противопоказано, начинать надо с клизмы в 0,3-0,5 литра, доводя потом количество жидкости до двух литров и более.
После свекольных клизм желательно попить сыворотку. А если после питья сыворотки вы лечебным образом поголодаете, тогда, уверяет С. Бородин, вы похорошеете без косметики и даже омолодитесь.
ОЧИЩЕНИЕ СВЕКОЛЬНЫМ СОКОМ ПРИ КАМНЯХ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ
Первый способ (по Куренному)
Методика очищения
Первый этап:
Хорошо очистить кишечник. Для этого надо сделать 2-3 обычные клизмы с теплой водой при помощи кружки Эсмарха. После этого необходимо очистить и желуцок. Можно это делать с помощью 2-х литров обычной (тепловатой) воды, в которой растворить 2 чайные ложки соды. Пить воду надо небольшими глотками и с небольшими интервалами. Через две-три минут после того, как выпили всю воду, надо вызвать рвоту (надавить двумя пальцами на корень языка).
Второй этап:
Последующее лечение проводить на фоне полного голодания. В это время ежедневно пить не менее 10-12 стаканов горячей воды. При этом в каждый стакан воды надо добавлять сок одного лимона. Питье воды чередовать с приемом смеси свекольного морковного и огуречного соков. Состав смеси на 500 г: свекольного сока -100 г, огуречного -100 г, морковного - 300 г. В день необходимо выпивать 1500 г данной смеси (примерно 7 стаканов). Итого в сутки выпить 18-20 стаканов жидкости (10-12 стаканов воды + 7 стаканов смеси соков). На второй день голодания могут возникнуть спазмы по 10-15 минут каждый. К концу недели наступает кризис (появляются сильные боли). Затем боли прекращаются, и через некоторое время растворившиеся камни выходят с мочой в виде мелкого песка.
Второй способ
Если продолжительное время пить сок свежей красной свеклы, то можно избавиться от камней в желчном пузыре, - советует старинный лечебник. Сок надо пить продолжительное время -от 1 до 3-х месяцев ежедневно. Первое время лучше пить смесь с преобладанием морковного сока, а затем увеличивать количество свекольного сока, пока организм привыкнет и будет лучше переносить его воздействие. Обычно достаточно принимать от одного до полутора стаканов свекольного сока два раза в день.
Еще один нюанс: перед тем как отжимать сок из свеклы, необходимо ее корнеплоды предварительно выдержать на холоде не менее 6-8 часов.
ОЧИЩЕНИЕ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ ОТВАРОМ СВЕКЛЫ
Свекла обладает хорошими желчегонными свойствами. Ее рекомендуют включать в меню при заболеваниях печени и почек. Отвар вареной красной свеклы помогает также избавиться от камней в желчном пузыре.
РЕЦЕПТ ОТВАРА
Взять несколько корнеплодов красной свеклы, хорошо помыть их щеткой и варить до тех пор, пока отвар будет походить на густоватый сироп. Пить по три четверти стакана несколько раз в день до еды. В этом случае свекольный сироп хорошо очищает желчный пузырь, растворяет камни и выводит их. Однако, если у вас нет камней, но постоянно застаивается желчь (плохо выделяется), и вам надо очистить желчные протоки, то необходимо пить свекольный сироп по 1/5 стакана 3 раза в день перед едой. Курс лечения - 10 дней.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОВЕДЕНИЯ ОЧИСТКИ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ
Сколько раз необходимо очищать печень и желчный пузырь? Некоторые целители рекомендуют чистить печень 2 раз в год - весной и осенью. Есть более интенсивные методики: одна чистка в квартал.
Г.П. Малахов советует тем, кто впервые приступает к очищению печени, провести подряд 3-4 такие процедуры с интервалом в 1 месяц. Причем он настоятельно рекомендует чистить печень только в новолуние.
Например: 1 чистка - февраль, 2 чистка - апрель, 3 чистка - июнь.
Данный курс лечения следует продолжать до тех пор, пока никаких сгустков больше не будет выходить (после клизм).
ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМО МНОГО ЧИСТОК
Так как печень состоит из четырех частей, то одна процедура очищает только одну долю. Следующая - вторую и т.д.
Только комплексное длительное и тщательное очищение печени может ее хорошо оздоровить, считает Г. П. Малахов. Он напоминает о том, что "нельзя забывать и такую особенность образования камней в печени и желчных протоках: они откладывались медленно, принимая форму протока со сглаженными краями.
В таком виде они особенно не беспокоили стенки желчных протоков, не раздражали их.
Производя чистку, вы их дробите, выгоняете. Форма и положение их меняется, и поэтому оставшиеся камушки (особенно твердые) могут своими шероховатостями раздражать стенки желчного протока и пузыря, что вызывает их воспаление.
При повторяющихся периодически чистках они постепенно уменьшаются и затем свободно проходят".
КОГДА ЛУЧШЕ ВСЕГО ОЧИЩАТЬ ПЕЧЕНЬ
Вследствие того, что очищение печени требует чрезмерного напряжения организма, то не рекомендуется делать ее чистки, когда вы плохо себя чувствуете (после тяжелой работы, болезней, длительного голодания и т.д.).
Необхододимо отдохнуть, набраться сил. И только через 3-5 дней приступать к очищению печени.
Людям, у которых печень больная, нежелательно чистить ее осенью.
В это время, согласно китайской медицине, печень наиболее слабая. Поэтому чистка ее может отнять у человека последние силы. Наиболее сильная печень весной, особенно в марте, когда начинается движение соков, - комментирует древнекитайскую книгу Г.П. Малахов.
Однако в это время, особенно в период очищения печени, нельзя находиться на ветру (чтобы биопогодная энергия ветра не повлияла отрицательно на печень).
КАК ПИТАТЬСЯ ПОСЛЕ ОЧИЩЕНИЯ ПЕЧЕНИ
Необходимо в этот период употреблять свежие овощи и фрукты, лучше всего те, которые больше других способствуют выделению желчи: свеклу, морковь, кабачки, цветную капусту, клубнику, виноград, арбуз, яблоки, сливы (чернослив) - что есть по сезону.
Желательно в рацион питания включать проросшие ростки пшеницы, что значительно ускорит исцеление печени.
С этой целью можно приготовить следующую смесь: взять 100 г проросших зерен пшеницы и добавить 100 г сырой свеклы (хорошо вымытой щеткой), 100 г моркови, 100 г кураги или сушеных абрикос.
Все компоненты (по отдельности) перемолоть на мясорубке, смешать, добавить 50 г истолченной клюквы (или сок из одного лимона), немного меда (столько, чтобы смесь была с легкой кислинкой на вкус). Полученную смесь употреблять как еду и чередовать ее с кашами.
Например, 1-ый день - употреблять только каши и салаты; 2-ой день - употреблять в пищу только приготовленную смесь (завтрак, обед, ужин) + салаты; 3-й день - снова каши + салаты; 4-ый день - смесь + салаты и т.д. Сливочное и растительное масло добавлять только в готовые блюда, а не в процессе кулинарной обработки. Наиболее рациональным является 4-5 разовое питание (при болезнях печени). Более редкий прием способствует накоплению жира, застою желчи, развитию дискинезии желчных путей и их воспалению.
Следовательно, основная еда после очищения печени - свежевыжатые соки, особенно свекольно-морковные (до 2-х литров в день), салаты, каши и смесь. Все это постарайтесь разнообразить :овощи слегка тушить, кушать помимо каш орехи, картофель, творог.
При пониженной секреции желудка свежевыжатый сок принимается за 15-20 минут до еды.
При повышенной секреторной функции желудка - за 1-1,5 часа до еды.
При нормальной кислотности желудка - за 30-45 минут до еды.
Можно использовать желчегонные средства: бессмертнику кукурузные рыльца, лесная мята, зверобой, пижма, корень одуванчика, шиповник.
Рецепт отвара: бессмертник, кукурузные рыльца, зверобой -из расчета 1 столовую ложку сухих трав на 1 стакан воды. Употреблять по 100 г 2-3 раза в день до еды.
Очищение почек смесью соков красной свеклы и черной редьки с медом и водкой
Взять по стакану: меда, сока свежей красной свеклы (выдержанной предварительно в холодильнике 6-8 часов), сока черной редьки и хорошо очищенной водки.
Все смешать, слить в темные бутылки и поставить настаиваться в темное место на 2-3 суток Принимать по 1 ст. ложке смеси за полчаса до еды.
Курс лечения - 2,5 недели. При необходимости его можно повторить через 2-3 недели. В этом случае сока черной редьки необходимо взять вместо одно стакана - полтора.
Бывали случаи, когда в период очищения возникали резкие боли в почках. Это обычное явление. Однако, если они быстро не проходят, то необходимо проконсультироваться с врачом.
ОЧИЩЕНИЕ СУСТАВОВ СОКОМ СВЕКЛЫ
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ
Пить свекольный сок по 200 г (1 стакан) 3 раза в день за 30-40 минут до еды. Итого в день выпивать 600 г сока.
При употреблении свекольного сока внутрь надо начинать его прием с 1-2 столовых ложек, постепенно доводя до 2-3 стаканов в день. Поскольку этот сок вызывает першение в горле, нужно принимать его не сразу после приготовления, а через 1-2 часа и пить мелкими глотками.
Чтобы избежать першения, хорошо также употреблять его в сочетании с соками других овощей. Особенно эффективно и благоприятно сочетание соков моркови, свеклы и огурца.
При сильной зашлакованности суставов можно пить свекольный сок 3 раза в день по 1,5 стакана (300 г). Всего в день - 900 г.
ВТОРОЙ ВАРИАНТ
Пить смесь следующих соков:
• свеклы, моркови, огурца - соответственно 100, 300,100 г;
• свеклы, моркови, шпината -100,300,100 г;
• свеклы, моркови, пертрушки -100,300,100 г;
• свеклы, моркови, салата -100,300,100 г;
• свеклы, моркови, сельдерея -100,200,100 г.
ОЧИЩЕНИЕ ЛИМФЫ СМЕСЬЮ СОКОВ С МЕДОМ
Взять 2 кг свеклы (борщевой), 2 кг моркови, 2 кг гранатов, 2 кг клюквы, 2 кг лимонов, мед. Отжать сок из каждого компонента отдельно (в соковыжималке или потереть свеклу и морковь на терке). Все смешать. Добавить мед (из расчета 1 ст. ложка на стакан смеси соков). Данное лекарство держать в холодильнике весь период его употребления. Пить перед едой (натощак) по 50 мл. Перед приемом разбавлять смесь теплой водой (до полного стакана).
Курс лечения -10 дней.
Затем сделать перерыв - 5 дней. И так чередовать прием смеси соков до тех пор, пока не выпьете ее всю. Очищение желательно проводить весной и осенью (2 раза в год).
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ОТ ИЗБЫТОЧНОГО ХОЛЕСТЕРИНА, РАДИОАКТИВНЫХ И ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ (СВИНЦА, СТРОНЦИЯ)
Пектиновые вещества, которые содержат корнеплоды свеклы, защищают организм от влияния радиоактивных и тяжелых металлов (свинца, стронция), содействуют выведению холестерина. Для этого из соков свеклы, моркови и черной редьки готовят домашний экстракт.
РЕЦЕПТ ЭКСТРАКТА
Взять свежевыжатые соки свеклы, моркови и черной редьки, смешать их в равных пропорциях. Смесь слить в глазированный глиняный горшок, замазать и поставить на 3 часа потомиться в духовке (на очень слабом огне). После этого полученное лекарство слить в темные бутылки. Хранить его надо также в темном прохладном месте. Пить по столовой ложке три раза в день.
ЛЕЧЕНИЕ СВЕКЛОЙ И СВЕКОЛЬНЫМ СОКОМ
АНЕМИЯ, МАЛОКРОВИЕ, ИСТОЩЕНИЕ, УПАДОК СИЛ
Свекольный сок-самый ценный продукт для образования красных кровяных шариков и для улучшения крови. Особенно полезна смесь из свекольной и морковной основ. Целебные соки обеспечивают высокое содержание в организме фосфора, серы, калия и других щелочных элементов, которые являются наилучшими естественными строителями красных кровяных шариков. Поэтому свеклу рекомендуют страдающим малокровием. Ее полезно употреблять во время истощения, упадка сил, после тяжелых болезней. При патологических состояниях, связанных с плотностью капилляров, их недостаточной эластичностью, лучше употреблять темно-красные сорта свеклы.
РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ МАЛОКРОВИЯ
• Свежеприготовленный сок свеклы в смеси с равным количеством меда рекомендуется принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
• Пить 2 раза в день смесь свекольного и морковного сока с медом.
Доза приема: стакан соковой смеси (1:1) со столовой ложкой меда. Пить 2-3 раза в день.
НАРОДНАЯ МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ МАЛОКРОВИЯ
В народной медицине для поднятия гемоглобина крови свеклу используют в сочетании с морковью и черной редькой.
Эти овощи берут в равных количествах, отжимают сок, сливают его в темную бутылку, которую замазывают тестом, и томят в печке или духовом шкафу.
Смесь соков принимают по столовой ложке три раза в день.
ПОВЫШЕНИЕ СОПРОТИВЛЯЕМОСТИ ОРГАНИЗМА БОЛЕЗНЯМ
• Принимать смесь соков: свекольного, яблочного, вишневого в равных частях (по одному стакану смеси с одной столовой ложкой меда 3 раза в день). Мед добавлять перед употреблением.
• Принимать смесь соков: клюквенного, клубничного, малинового, калинового в равных частях (по одному стакану смеси с одной столовой ложкой меда 3 раза в день).
АНГИНА
• Целебный корнеплод свеклы издавна применяется при лечении ангины. Рецепт для полоскания горла: натереть стакан свеклы, влить в свекольную кашицу столовую ложку уксуса (яблочного), дать настояться. Затем сок с уксусом отжать и прополоскать им горло, немного (1-2 столовые ложки) проглотить.
ВОСПАЛЕНИЕ СРЕДНЕГО УХА
• Капать в ухо свежий свекольный сок в теплом виде (подогретый).
ГИПЕРТОНИЯ
• Свежеприготовленный свекольный сок смешать с равным количеством меда. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
• Свекольный сок с медом (1:1) или с клюквенным соком (2:1) рекомендуют употреблять во время гипертонической болезни и спазмов сосудов, а также как успокоительное и легкое слабительное средство.
СОК СВЕКЛЫ С МЕДОМ СНИЖАЕТ КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ, УЛУЧШАЕТ СОСТАВ КРОВИ.
• При лечении гипертонической болезни свежий сок свеклы принимают по 0,5-1 стакану 3-4 раза в сутки после еды в течение 4-х дней.
• Снижает артериальное давление и вареная свекла. Она также уменьшает возбудимость коры головного мозга, способствует очищению организма от уратов. С этой целью свеклу можно употреблять в виде салатов, винегретов, борщей. Для их приготовления используются не только корнеплоды, но и листья свеклы.
НАСМОРК
• При лечении насморка рекомендуется на несколько минут вводить в ноздри с помощью маленьких тампонов сок отварной свеклы, а еще лучше употреблять внутрь и промывать нос отваром свеклы, который уже отстоялся, сверху появилась плесень, и он начал бродить.
• 30%-ная смесь сока сырой красной свеклы с медом - хорошее средство от насморка: по 5-6 капель смеси необходимо закапать в каждую ноздрю.
Особенно эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном аденоидными вегетациями в носоглотке. Конечно же, эти капли не избавят ребенка от аденоидов, но до момента решения вопроса о хирургическом лечении использование капель значительно улучшит носовое дыхание, временно прекратит выделение слизи из носа.
РАНЫ, РОЖИСТЫЕ ВОСПАЛЕНИЯ, ЯЗВЫ
При наружных ранах, опухолях, язвах и рожистых воспалениях к ним прикладывают (на листе свеклы) в течение продолжительного времени кашицу из корнеплодов или измельченную свекольную ботву, которые меняют по мере высыхания.
ПАРАЛИЧ ЛИЦЕВОГО НЕРВА, ЯЗВЫ В НОСУ
• Свежим соком свеклы с желчью (медицинской) закапывать нос 3-4 раза в день.
ТОНЗИЛЛИТ
• Отваром из свеклы можно вылечить даже застарелые тонзиллиты, если каждый вечер на протяжении месяца полоскать им горло.
РЕЦЕПТ ПОЛОСКАНИЯ ИЗ СВЕКЛЫ:
1 кг неочищенной, тщательно вымытой свеклы варить в 2 л воды на медленном огне. Хранить отвар в холодильнике не более 3-4-х дней. Перед употребление добавлять горячей воды, чтобы полоскание было теплым.
ЛЕЧЕНИЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ГОЛОДАНИЕМ, СВЕКОЛЬНЫМ СОКОМ, ЕГО СМЕСЯМИ И НАСТОЯМИ ТРАВ
(по методу Рудольфа Бройса)
Для своего 42-дневного курса голодания Бройс составил смесь из соков, в которую главным образом входят соки свеклы, моркови, корнеплодов сельдерея, редьки и картофеля. Как раз последним соком совершенно пренебрегали из-за его неприятного вкуса, а он является лучшим, основным средством при лечении тяжелых заболеваний. Если в состав смеси не входит сок картофеля, то Бройс советует между приемами смеси пить настой картофельной кожуры.
Уже за несколько дней до голодания Бройс дает четверть литра смеси, чтобы больной привык к ней. Очень важно использование специальных настоев трав, способных наладить нарушенный обмен веществ.
Завершает курс лечения специальный почечный чай наряду с настоями шалфея и герани. Рекомендуется Бройсом и настой календулы, известный, впрочем, уже давно как средство от рака.
Бройс вылечил с помощью своего метода свыше 40 тысяч больных раком.
При этом он сделал важное наблюдение, что улучшение не наступает, если больные подвергались до этого медицинским процедурам с использованием таких сильнодействующих противораковых средств, как эндоксан, или облучались. Но даже такие больные имеют надежду на успех!
Комментируя этот метод, доктор медицины Ф.Б. Зберхтэсгадена пишет: «Мой многолетний опыт свидетельствует, что голодание остается незаменимым средством победить болезнь... Злокачественная опухоль на протяжении курса голодания уничтожается самим организмом, потому что при голодании организм отбраковывает то, что ему не принадлежит, и отделяет все больное от здорового, пока в его распоряжении есть внутренние резервы и пока у больного сильная вера в заключенные внутри его Божьи целительные силы. Очень важно последнее». Однако, когда Бройс, после того, как эффективно применил свой метод для лечения самого себя, начал помогать другим онкологическим больным, многие больные и врачи считали, что невозможно прожить 42 дня на одних соках и травах. Они писали Бройсу: «Без жира и белка нельзя обойтись на протяжении такого длительного времени, и мы не можем взять на себя ответственность кормить больных раком одними соками».
В таких случаях он отвечал: «Безответственно давать пациентам еще что-то, кроме соков: умирают как раз те, кому дают есть». Бройс убедился в этом на своем огромном опыте и убедил врачей, которые сомневались. Один ученый так объясняет причины данного явления: «Поскольку развитие новообразований, те . их перерождение и разрастание, имеют источником питания белок, я вижу в лечении соками следующее преимущество: во время соколечения поступление белка в организм извне приостанавливается. Вследствие того, что организм не может существовать без белка, обедненная белком кровь начинает пожирать все лишнее - разрастания, скопления шлаков, опухоли.
Голодание - это поистине операция без скальпеля, которую тонко проводит сама кровь. Другая причина эффективности этого лечения заключается в минеральном богатстве растительных соков. Доказано, что во время канцерогенных явлений в клетках нарушается минеральный обмен. Богатые минеральными веществами растительные соки благотворно влияют на обмен и могут компенсировать его нарушения. Во время соколечения чрезвычайно важно, чтобы хорошо отходили шлаки и хорошо функционировал кишечник, чтобы в организме не собирались продукты распада, не вызывали его отравления.
Нормальная деятельность органов выделения поддерживается с помощью комбинации настоев растений. Причем, герань стимулирует почки и выводит вредные вещества, шалфей оказывает противовоспалительное действие, а календула ликвидирует нарушение внутриклеточного дыхания».
ПОЛНЫЙ КУРС ЛЕЧЕНИЯ ОТ РАКА
(по Бройсу)
За несколько дней до голодания Бройс рекомендует принимать 250 г смеси соков, чтобы больной привык к ним.
Во время лечения нельзя ничего есть, только пить соки и настои соответствующих растений. Количество выпиваемых соков регулируется, исходя из ощущения голода, но не должно превышать 0,5 л в день.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕСИ СОКОВ
Овощи пропускают через соковыжималку. Затем сок процеживают через тонкое чайное ситечко или через марлю, поскольку в стакане сока (250 г) еще остается столовая ложка волокон.
Эти волокна употреблять нельзя, так как, во-первых, они плохо усваиваются, а во-вторых, служат питанием для раковой опухоли.
Рак питается только твердой пищей, которую съедает человек. Поэтому, если 42 дня пить только соки и травяной чай, раковая опухоль отомрет. И, хотя за это время человек теряет от 5 до 15 килограммов веса, чувствует он себя при этом хорошо. Бройс сам проводил этот курс на себе и никогда так много не работал, как в это время. Для жизни человеку необходимо пить от 1/8 до 1/4литра соков в день, но можно довести дозу и до 0,5 литра. Глотать смесь необходимо не сразу, а подержать предварительно во рту. Соки пить медленно, маленькими глотками.
СМЕСЬ СОКОВ ГОТОВЯТ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
берут 3 части красной свеклы, 1 часть моркови (лучше сортов Каратель, Руэбли), 1 часть корнеплодов сельдерея, добавляют немного редьки и одну картофелину величиной с куриное яйцо.
Например: 300 г свеклы, 100 г моркови, 100 г корнеплодов сельдерея и около 30 г редьки.
В состав смеси необязательно должен входить картофельный сок, однако при раке печени он очень нужен.
Вместо сока картофеля можно выпивать по 1 (стакану отвара картофельной кожуры в день (в холодном виде, глотками). Пригоршню сырой картофельной кожуры нужно варить 2-4 минуты в двух стаканах воды. Кроме того, можно иногда выпить глоток сока кислой капусты. Если отвар невкусный, значит, печень его не принимает, и потому пить его не нужно.
РЕЦЕПТЫ НАСТОЕВ ИЗ ТРАВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ РАКА
НАСТОЙ ШАЛФЕЯ
Для полоскания шалфей настаивают 10 мин. в горячей воде; для употребления внутрь - его кипятят.
Технология приготовления настоя
Одну, максимум, две чайные ложки шалфея всыпают в кипяток (0,5 л) и кипятят 3 минуты (в шалфее много эфирных масел, необходимых для полоскания, однако в питье они не должны присутствовать, поэтому необходимо кипячение). Через 3 минуты масла развариваются, и в этот момент в раствор выходят жизненно важные ферменты,- необходимые для желез, спинного мозга и межпозвонковых хрящей. Тем, кто пьет постоянно отвар шалфея, почти не грозят болезни. После 3-минутного кипячения шалфей процеживают; добавляют зверобой продырявленный, мяту перечную, мелиссу (0,5-1 чайных ложки смеси на 0,5 литра). Полученную смесь настаивают еще 10 минут.
ПОЧЕЧНЫЙ ЧАЙ
Технология приготовления чая на курс лечения (3 недели) для одного человека Взять полевой хвощ - 15 г, крапиву - 10 г (лучше всего собирать весной), спорыш - 8 г, зверобой - 6 г. Щепотку сбора настаивают в стакане горячей воды 10 минут, процеживают. Оставшийся в стакане горячий остаток смеси трав сразу же перекладывают в другую емкость и снова заливают двумя стаканами горячей воды, затем кипятят 10 минут, после чего процеживают и смешивают две полученные жидкости. Технологию приготовления отвара изменять нельзя.
Почечный чай можно пить только 3 недели по 0,5 стакана холодного настоя утром натощак, перед обедом и вечером перед сном. Потом необходимо сделать 2-3-недельный перерыв.
НАСТОЙ ГЕРАНИ
Технология приготовления
Щепотку травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 10 минут (если герань нарезана крупно - берут щепотку, если мелко - 0,5 ст. ложки). 1 стакан настоя пьют в течение дня глотками. Настой герани незаменим при всех видах рака, особенно после курса рентгенотерапии.
Примечание: из всех настоев самым действенным Бройс считает настой шалфея, поэтому он его рекомендовал пить всю жизнь.
Почечный чай нужно пить при всех болезнях на протяжении 3-х недель, особенно при воспалительных процессах и перед операциями.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЛЕЧЕНИЯ ПО МЕТОДУ БРОЙСА
• Утром медленно выпить 0,5 стакана холодного почечного чая.
• Через 0,5-1 час выпить 1-2 стакана теплого настоя шалфея со зверобоем, перечной мятой и мелиссой.
• Еще через 30-60 минут выпить маленький глоточек смеси соков (см. стр. 33), причем, не сразу, а сначала хорошо прополоскать им рот.
• Через 15-30 минут - снова сделать глоточек соковой смеси (по желанию).
• В первой половине дня можно сделать 10-15 глотков смеси соков (пить сок только по желанию).
• В перерывах между приемами сока пить холодный настой шалфея (сколько хочется).
• Все настои во время лечения нужно употреблять без сахара. В середине дня снова выпить 0,5 стакана почечного чая. И столько же вечером перед сном.
• Во второй половине дня потребуется только маленький глоточек сока.
• За день можно выпить до 0,5 л (лучше меньше) смеси соков.
• Необходимо также (даже если больной не облучался) выпить глотками (в течение дня) 1 стакан холодного настоя герани (настой делать из всего растения с красными цветами). Во время лечения нужно, по возможности, трудиться, чтобы не думать про еду и болезнь.
Вместе с почечным и шалфейным чаями в особых случаях (при запорах) необходимо дополнительно делать клизмы с настоем ромашки, пить легкий слабительный чай или вводить в прямую кишку немного твердого масла. В результате соколечения все более-менее пригодное всасывается из кишечника. Поэтому несколько дней может не быть стула, однако никаких неприятных явлений при этом также не будет. Но все же нужно следить за своевременным очищением кишечника.
ОПУХОЛИ МОЗГА
При опухоли мозга нужно пить глотками 1-2 стакана настоя мелиссы в день. Настоять щепотку травы в горячей воде 10 минут + смесь соков.
РАК ГРУДИ, ЯИЧНИКОВ И МАТК