Постный сыр



Сыр у нас сегодня будет, да не простой, а постный, ореховый. Очень, очень простое приготовление.



Ингредиенты:

- грецкие орехи очищенные - 1 стак.
- сок лимона - 1 шт.
- растительно масло (лучше без запаха) - 3 ст. л.
- соль - 0,5 ч. л.
- чеснок - 3 - 4 зубч.
- вода холодная - 0,5 стак.





Приготовление:


Начать с почиствования орехов. Стакан практически полный, но не в накат.





Орехи залить крутым кипятком