Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Запеканка из цветной капусты с куриным филе
Ингридиенты: Цветная капуста – 150 гр., куриное филе – 180 гр., яйцо – 1 шт, сыр российский – 70 гр. (30 гр. в запеканку и 40 гр.на присыпку), манка – 2 ст.л., пёрышки зелёного лука, зелень петрушки, соль, перец.
Приготовление: Готовить такую запеканку очень просто. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия (можно положить их сырыми, не отваривать, в духовке они прекрасно приготовятся и не будут мягкими). Филе нарезать небольшими кусочками. Добавить яйцо, манку, соль, перец, тёртый сыр, мелко нарезанный лук и измельченную петрушку.
Массу хорошо перемешать и разложить в силиконовые формы.
Сверху присыпать сыром и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Маленькие запеканки легко выпрыгивают из формочек (можно, конечно, выпекать и в одной форме).