Рецепты котлет, которые вы еще не пробовали.

Рецепты котлет, которые вы еще не пробовали.
Котлеты из говядины с сыром, базиликом и каперсами



Казалось бы, котлеты — блюдо абсолютно тривиальное, чем тут можно удивить.

Вам понадобится:

фарш из говядины - 300 г
моцарелла - 100 г
каперсы - 20 шт.
базилик - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарежем моцареллу кубиками, а базилик мелко нару