Вкуснейший салат с опчёной курицей, черносливом и шампиньонами в скандинавском стиле/
Ингредиенты:

копчёная курица – 400 г

чернослив – 100-150 г

грецкие орехи – 100 г

морковь – 2 шт.

картофель – 4 шт.

яйца – 4 шт.

сыр (твёрдый) – 300 г

шампиньоны – 250 г

1 ст. л. растительного масла

для жарки шампиньонов соль майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Для украшения:

половина свежего огурца

3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов

веточка петрушки

1 ягода клюквы

http://www.culinary-trends.ru/prazniki/salat-s-kop...ernoslivom-i-shampinonami.html
[600x450]