На ~ 27 штук (диаметр ~17см):

- 250г творога

- 500 мл молока

- 4 яйца

- 50г сахара

- 180г муки

- 1/2 ч.л. соли

На ~ 14 штук ( диаметр ~ 17см):

- 125 г творога

- 250 мл молока

- 2 яйца

- 25 г сахара

- 90г муки

- 1/4 ч.л. соли

Печь на хорошо разогретой сковороде на огне выше среднего с двух сторон до готовности.

Источник.