Это цитата сообщения
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщениеБюджетные, но очень вкусные бутерброды с ярким вкусом и цветом

Рецепт, который я не боюсь потерять: готовится просто и смотрится эффектно на новогоднем столе.
Продукты для бутербродов:
-2 луковицы
- 2 моркови
- 4 соленых огурца
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- багет
- растительное масло
- соль/перец
- зелень
Как готовить:
Берем 2 луковицы нарезаем на мелкие кубики и обжариваем лук на растительном масле.
2 моркови натираем на крупной терке.
Отправляем морковь в сковородку к луку. Жарим овощи пока не пожарятся.
Перекладываем морковь и лук в глубокую миску.
4 соленых огурчика натираем на терке.
Отжимаем лишнюю жидкость и обжариваем на растительном масле в течение нескольких минут.
Затем перекладываем тертые огурцы в миску к другим овощам и взбиваем блендером.
Добавляем 1 столовую ложку майонеза и перемешиваем.
Измельчаем 2 зубчика чеснока и добавляем в нашу «икру».
Солим и перчим по вкусу. Я добавила треть чайной лодки соли и перец на кончике ножа. Перемешиваем ложечкой.
Французский багет нарезаем на ломтики.
Намазываем икру на хлеб.
И украшаем веточкой зелени.
Фоторецепт приготовления бутербродов:
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

Ура, готово!