Рецепт:
мясо (вырезка) 500 гр
растительное масло 1-2 ст.лож
соль, черный перец
сливочное масло 70 гр
чеснок 4-5 зуб
итальянские травы 1/2 ч.лож
салат:
свекла 2-4 шт
морковь 2-3 шт
картофель 4-5 шт
лук 2 шт
растительное масло для жарки
квашеная капуста (150 гр) или маринованные огурцы