Жареная тыква на сковороде — что может быть проще. Тем не менее, получается очень вкусно:

Меня научила готовить жареную тыкву мама.

Тыква сама по себе очень вкусная, но когда её пожаришь и немного подсолишь, получается вкуснейшее блюдо. Очень рекомендую попробовать всем, кто этого еще не сделал!

Я уже попробовала и мне действительно понравилось. Единственное, что я добавила, так это специи в конце.

[показать]

Состав:

• половина тыквы (или меньше)
• соль
• растительное масло

Приготовление жареной тыквы:  

1. Разрезать тыкву пополам.

   [показать]Тыква

2. Очистить ее от кожуры (необязательно, можно пожарить и с кожурой).

   [показать]Очищаем

3. Порезать тыкву на тонкие кусочки (три-четыре миллиметра).

   [показать]Нарезаем ломтиками

4. Налить на сковороду растительное масло слоем 3 мм и разогреть. Положить кусочки тыквы. Посолить.

   [показать]Жарим на сковороде

5. Жарить на среднем огне в течение 3-5 минут и перевернуть на другую сторону. Снова посолить и еще пожарить несколько минут до румяности.
6. Готовые кусочки выкладывать желательно на салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

Жареная тыква на сковороде такая вкусная, что остановиться трудно, советую попробовать!

[показать]
Источник:http://vegetarianrecept.ru/zakuski/tykva-zharenaya-na-skovorode.html