Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Пирог со щавелем и грушами "Пальчики оближешь"

[показать]
Ингредиенты:
тесто слоёное бездрожжевое 1 кг

Груши 4 штуки
Щавель 0,5 кг
сахар 1 стак.
масло для смазки формы
Процесс приготовления
Промыть щавель, подсушить и нарезать. Груши помыть, очистить от сердцевины, нарезать ломтиками. Тесто половину раскатать и уложить в глубокую форму, вначале выложить дно теста ломтиками груши, покрывая полностью, затем выкладывать щавель обильно пересыпая слоями с сахаром (сахар не жалейте) щавель утрамбовывайте поплотнее, поскольку он сильно осядет. Сверху накрыть второй раскатанной половинкой теста. Выпекать в духовке 30-35 мин. при t160гр, до готовности. Немного остудить и нарезать.. Приятного аппетита!