[показать]Ингредиенты:

• 1 стакан бананового пюре
• 1 чайная ложка ванильного сиропа или пасты
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¼ стакана масла орехов макадамии, кокосового или оливкового масла с невыраженным вкусом
• 2 столовые ложки меда
• 2 стакана овсяных или ячменных хлопьев быстрого приготовления
• ½ стакана фундука или кокос (если вы хотите приготовить печенье без орехов)
• 50 г изюма

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 160°С. Соедините пюре, ваниль, корицу, растительное масло на ваш выбор и мед. Добавьте хлопья, орехи и изюм.
2. Вымешайте смесь руками, все ингредиенты должны хорошо соединиться друг с другом. Сформируйте 12 шариков и обваляйте их в овсяных хлопьях. Слегка расплющите печенье.
3. Выпекайте 30-35 минут или пока печенье на приобретет слегка золотистый оттенок. Охладите перед подачей. Печенье может храниться около пяти дней в закрытом контейнере.