• Авторизация


Заварной крем 16-10-2013 07:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:

- 1 литр молока, 
-2 яйца, 
-пол литровая банка сахара, 
-200г. сливочного масла 
-4 стол. лож. муки(с горкой),
- ванильный сахар.

Приготовление:

Соединить яйца, сахар и муку.
Хорошо всё растереть в однородную массу. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая.
Затем ставим на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения. И прямо туда добавляем масло.
Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
Это стоит попробовать!

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварной крем | --SnezhOk-- - -НА ПАМЯТЬ- | Лента друзей --SnezhOk-- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»