А-ля жаркое в рукаве
29-11-2015 21:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
povarenok.ru/recipes/show/29377/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "А-ля жаркое в рукаве":
- Мясо (свининка - мякоть, а можно и ребрышки) — 1 кг
- Картофель (средний) — 10 шт
- Лук репчатый (для маринования мяса) — 1 шт
- Майонез (для маринования мяса) — 2 ст. л.
- Кетчуп (острый - для маринования мяса) — 3 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу, лаврушку добавить можно)
- Масло сливочное — 50 г
Рецепт "А-ля жаркое в рукаве":
 [показать] |
Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, поперчить, добавить майонез, кетчуп, уксус, лаврушку, лук кольцами и перемешать.оставить на пару часов промариноваться.Можно и на ночь. |
 [показать] |
Картофель очистить нарезать ломтиками. рукав для запекания завязать с одной стороны.выложить в него нарезанный картофель. |
 [показать] |
Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и перемешать. |
 [показать] |
Сверху на картофель выложить мясо с лучком.можно сверху положить пару кусочков масла сливочного(40-50г). |
 [показать] |
Завязываем рукав сверху. |
 [показать] |
Помещаем в глубокий противень или сковороду и отправляем в духовку разогретую при 180-200 градусах, на 1 час! |
 [показать] |
Вынимаем, разрезаем сверху рукавчик,и вот оно какое наше А-ля жаркое!!! |
 [показать] |
А теперь и на тарелочку ему пора!Да еще к нему аджички домашней!!! |
 [показать] |
Приятного аппетита!!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник А-ля жаркое в рукаве | Осенняя_Елена - Дневник Осенняя |
Лента друзей Осенняя_Елена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»