[673x448]

Ингредиенты:

Сметана 200 г

Сода гашеная 1 ч. л.

Яйцо куриное 3 шт.

Маргарин 50 г

Какао-порошок 2-3 ст. л.

Мука 2 ст.

Сахар кондитерский 240 г

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до состояния легкой пенки.

Растопить маргарин(или масло сливочное).

Погасить соду в уксусе(или сметане). Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой.

Тесто должно выглядеть как густая сметана.

Делим тесто пополам и одну смешиваем с какао.

Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 лодки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги

С помощью деревянной шпажки делаем узор. Выпекаем пирог 40 минут.