• Авторизация


Мясная спиралька 30-07-2015 20:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!
povarenok.ru/recipes/show/22583/

[300x300]

 
Ингредиенты для "Мясная спиралька":


Рецепт "Мясная спиралька":
[показать] Делаем тесто, как на пельмени, кладем в кулечек и даем минут 15 вылежаться. Раскатываем тонкий-тонкий круг (чем тоньше, тем лучше).

[показать] Нарезаем лучок.

[показать] Добавляем его в фарш, туда же добавила укроп (не пожалела), солим, перчим.

[показать] Раскладываем нашу начинку из фарша на круг теста.

[показать] С одного конца аккуратно (тесто-то у нас раскатано ооочень тонко)заворачиваем, как рулетик.

[показать] Получается вот такая сосиса :)

[показать] Выкладываем в заранее смазанную форму спиралькой. Сверху делаем пару надрезов. Сразу скажу - мне удобнее было начинать с края, тогда можно красиво разложить середину. И в духовку! Я чуть-чуть подстраховалась и сверху помазала сливочным маслом и добавила в серединку воды. Приблизительно через 30 минут готово. Да, я закрывала первые 15 минут крышкой, очень боялась, что верх будет очень твердым. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясная спиралька | Осенняя_Елена - Дневник Осенняя | Лента друзей Осенняя_Елена / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»