Салат из свежей капусты (намёк на корейский)
16-05-2014 12:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Умопомрачительно вкусный салатик, не требующий особых усилий и приготовленный из продуктов ,которые всегда есть под рукой.
Итак, рецепт :
Для приготовления возьмите:
- капуста или китайский салат 300 грамм;
- перья зеленого лука 6-8 штук;
- два зубочка чеснока (главное не китайского, т.к он не достаточно острый) ;
- масло для заправки (Желательно оливковое);
- паприка 5 грамм;
- сахар 5 грамм;
- уксус, желательно яблочный 10-15 мл.
- укроп, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте капусту или китайский салат тоненькой, короткой соломкой, присолите и перетрите ее вручную, затем аккуратно сложите в отдельную емкость (миску), немного взбрызните ее уксусом и оставьте в стороне на четверть часа.
Чеснок раздавите прессом (толкушкой), луковые перья мелко-мелко измельчите ножом, смешайте их вместе и растолките в однородную массу. Соедините капусту с полученной массой, добавьте сахар, остатки уксуса, масло и еще раз перемешайте, переложив содержимое в салатник и украсив его порезанным мелко укропом.
Вот и все, наш салатик готов, подавать его можно сразу после приготовления. Все очень просто и быстро! Приятного аппетита!
взято отсюда : http://retsept-salata.ru/ostryj-salat-iz-kapusty/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из свежей капусты (намёк на корейский) | Осенняя_Елена - Дневник Осенняя |
Лента друзей Осенняя_Елена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»