Азу по-татарски
03-06-2016 17:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Азу по-татарски
Азу по-татарски
[показать]
Ингредиенты:
500 г мяса
1-2 шт. лука репчатого
1-2 солёных огурца
6-8 картофелин
1-2 дольки чеснока
1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
лавровый лист, соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в растительном масле.
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
3. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушёным мясом, добавить соль, перец, лавровый лист мелко порезанный чеснок.
6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
https://plus.google.com/u/0/collection/YYIcV
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Азу по-татарски
[показать]Ингредиенты:
500 г мяса
1-2 шт. лука репчатого
1-2 солёных огурца
6-8 картофелин
1-2 дольки чеснока
1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
лавровый лист, соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в растительном масле.
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
3. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушёным мясом, добавить соль, перец, лавровый лист мелко порезанный чеснок.
6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
https://plus.google.com/u/0/collection/YYIcV
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Азу по-татарски | нованна - Дневник нованна |
Лента друзей нованна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»