Предлагаем вам рецепт очень вкусного, сытного и по-настоящему праздничного салата из кукурузы с грибами.

[показать]

Ингредиенты:

/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Грибы шампиньоны – 400 грамм
/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Кукуруза консервированная – 1 килограмм
/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Лук – 2 небольшие луковицы
/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Сливки – 150 миллилитров
/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Соль – 1 чайная ложка
/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Майонез – 150 грамм
/www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png" target="_blank">http://www.videoculinary.ru/templates/atomic/images/list-image.png); width: 308.453125px; background-image: none; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"> Растительное масло – 2 столовые ложки

Пошаговый рецепт приготовления Салат из кукурузы с грибами:

[показать]

Один килограмм зерен консервированной или отваренной кукурузы смешиваем с майонезом. Нам понадобится 100-150 граммов майонеза, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

[показать]

Две небольшие луковицы чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. В разделе Кулинарные хитрости на нашем сайте videoculinary.ru вы найдете 4 способа нарезки лука, а также способы нарезки других овощей.

[показать]

400 граммов шампиньонов протираем влажной тряпочкой и нарезаем некрупными кубиками.

[показать]

В сковороде с толстым дном разогреваем две столовые ложки растительного масла, обжариваем до прозрачности подготовленный лук.

[показать]

Закладываем подготовленные грибы, обжариваем, добавляем 150 миллилитров сливок и тушим на маленьком огне при постоянном кипении до готовности грибов. Во время тушения добавляем 1 чайную ложку соли и половину чайной ложки черного молотого перца.

[показать]

Тушеные грибы со сливками выкладываем в подготовленную кукурузу в горячем виде, перемешиваем. Ставим салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Выкладываем в салатник и подаем очень вкусный кукурузный салат с грибами к столу.

[показать]

Из кукурузы и из грибов можно приготовить много разнообразных и вкусных салатов. На нашем сайтеwww.videoculinary.ru в разделе Салаты вы найдете рецепт салата Шампиньоны по-корейски, рецептКукурузного салата с тунцом и другие рецепты вкусных и несложных в приготовлении салатов.