http://www.liveinternet.ru/users/hersonckay/post286943323/
 

[показать]

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления блюда:

• 
  мука 1 стакан


• 
  яйцо - 3 шт


• 
  сахар ³/₄ стакана


• 
  мед 2 столовых ложки


• 
  начинка любая


• 
  сода 1 чайная ложка (гашеная)

Бисквитный рулет «Звонок в дверь» - рецепт приготовления:

В миску положите яйца, сахар, мёд, соду и муку - миксером взбейте, выложите на противень, смазанный маргарином или растительное маслом, вылейте (тонкий слой на весь противень) и поставьте в духовку, разогретую до 200°С. Печется 5-7 минут до золотистого цвета! Начинка многовариантная - из того, что есть:

1. сметану с сахаром - взбейте.
2. лимон с кожурой тертый с сахаром.
3. любое варенье.
Испеченный бисквит проверьте, легко ли отделяется (если допечь снизу - легко). Смажьте начинкой, сверните в РУЛЕТ.