• Авторизация
Дневник Olgageo Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеченный мясной паштет по-купечески 01-07-2016 16:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Запеченный мясной паштет по-купечески

 

[показать]
Усилий минимум – удовольствия максимум. Можно резать на кусочки, а можно и намазывать на хлеб.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 300 г мякоти говядины
  • 500 г свиной грудинки
  • 250 г говяжьей печени
  • 2 яйца
  • 2 картофелины
  • 3 луковицы
  • 3 ломтика булки
  • 1/2 стакана молока
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой мясо, , картофель, чеснок, замоченную в молоке булку:
[300x200]
Добавить яйца, сметану, горчицу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
[300x200]
Массу выложить ровным слоем в выстеленную фольгой форму. Края плотно завернуть:
[300x200]
Форму поместить в поддон с водой. Отправить в духовку при 210 градусах на 1 час:
[300x200]
Оставить в холодильнике на ночь. И в разрезе:
[300x204]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченный мясной паштет по-купечески | Olgageo - Дневник Olgageo | Лента друзей Olgageo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»