[показать]

Продукты:

    200 гр. слив. масла
    200 гр. чёрного шоколада
    150 гр. сахара
    5 яиц
    100 гр. муки
    1 ч. ложка порошка для выпечки

[показать]

Приготовление:

На водяной бане растопите масло с шоколадом.
Отделите яичные желтки от белка, белок взбейте до густоты.

В охлажденную шоколадную массу с маслом добавить сахар и постоянно мешая добавить по одному желтку, хорошо перемешивая после каждого.

Просеять муку с порошком для выпечки, добавить белок, слегка перемешать и поместить массу в форму диаметром 24 см.

Запекать при температуре 180 гр. С 40 минут.


Приятного аппетита!

[показать]