Овсяное печенье
08-02-2023 13:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснее рецепта пончиков не видела: всё замешала и готово. Сладкие пончики к чаю
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснее рецепта пончиков не видела: всё замешала и готово. Сладкие пончики к чаю
Домашнее овсяное печенье получается вкусным даже из самого дешевого геркулеса. Хрустящее, но не жесткое; рассыпчатое, но не ломкое. Очень просто готовится, а если один раз испекли - магазинное тут же забывается (кстати, обратите внимание, что в составе фабричного печенья на первом месте - мука, а в домашнем - овсянка).
✔️Понадобится:
геркулес - 1,5 стакана,
сахар - 2/3 стакана,
соль - щепотка,
разрыхлитель - 1 чайн. ложка,
мука - 1 стакан,
масло сливочное - 150 г,
яйцо - 1 шт,
изюм - 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отмеряем по рецепту сухие ингредиенты: геркулес, сахар, муку, разрыхлитель, изюм. Перемешиваем.
Добавляем яйцо и растопленное сливочное масло (можно заменить на качественный маргарин).
Замешиваем тесто: однородное, липкое, но не растекающееся.
ключаем духовку на разогрев (180-190°), подготавливаем противень (застилаем силиконовым ковриком или пергаментом).
Формируем печенье: забираем "тесто" столовой ложкой и скатываем шарики мокрыми руками.
Выкладываем их на противень на расстоянии друг от друга. Затем сверху слегка прижимаем мокрой ложкой.
Отправляем в горячую духовку примерно на 20 минут. Не пересушиваем, вынимаем сразу, как зарумянятся.
Вместо изюма можно положить орешки, кунжут, шоколадную стружку, всё, что Вам нравится!
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овсяное печенье | irinasolom74 - Дневник irinasolom74 |
Лента друзей irinasolom74
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»