• Авторизация
Дневник Sienna_13 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яркий,праздничный,аппетитный - рулет "Царский" 28-11-2019 12:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Яркий,праздничный,аппетитный - рулет "Царский"

3937411_thumb840x440 (700x366, 58Kb)

Праздничных закусок не бывает много, а особенно в зимний период. К Новому году и религиозным праздникам прибавляется бесконечное число именин и дней рождения. Желательно, чтобы и меню на этих застольях было разное.Наш сегодняшний рецепт предусматривает использование красной рыбки. Другие же ингредиенты только оттеняют ее вкус.

Ингредиенты
Филе лосося - 300 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Укроп - 1 пуч.
Сливочный сыр - 130 г
Красная икра - по вкусу
Майонез - по вкусу
 
Приготовление
  1. Овощи вымойте, отварите их до готовности прямо в кожуре. Дайте овощам остыть, а потом почистите. Картофель натрите на крупной терке, а морковку — на мелкой. Лосося нарежьте мелкими ломтиками, а зелень порубите крупными.
  2. На кухонном столе в два слоя разложите пищевую пленку. На нее выложите равномерным слоем прямоугольник из морковки. На него выложите такой же прямоугольник из картофеля. Слегка утрамбуйте его.
  3. Посыпьте овощи перцем и солью по вкусу. Сливочный сыр вымешайте, и переложите в полиэтиленовый пакет с отверстием или в кондитерский мешок. Выдавите на картофельный слой, сетку из сыра.
  4. Далее посыпьте прямоугольник зеленью, равномерно выложите рыбку. Подтягивая пленку, заверните рулет. Закрепите его фольгой, а по бокам закрутите в виде конфеты. Уплотните фольгу руками, спрячьте рулет в холодильник.
  5. Перед подачей лучше всего спрятать «‎Царский» рулет‎ на час-полтора в морозильную камеру. Так вам будет удобнее его нарезать. Украсить закуску вы можете сеткой из майонеза, а посредине полоской выложить красную икру.
Блюдо получается ярким, праздничным и аппетитным. Советуем приготовить парочку рулетов, чтобы гости вдоволь могли насладиться его вкусом. 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яркий,праздничный,аппетитный - рулет "Царский" | Sienna_13 - Дневник Sienna_13 | Лента друзей Sienna_13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»