Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Котлетки "Овсянкой по печени"
Добрый день друзья! Очень люблю овсянку ( хлопья). Готовлю и кашу, и котлеты, и печенье. Но люблю я ее одна в нашей семье, поэтому и нашла компромисс. Сегодня приготовила печеночные котлеты с геркулесовыми хлопьями (овсянкой).
На 500 грамм куриной печени : 1.5 стакана хлопьев, 1 яйцо,соль, специи по вкусу ( я добавила сухой мясной бульон Роллтон), 1 большая луковица и 2 дольки чеснока.
Печень промыла и измельчила(можно миксером). Лук и чеснок очень мелко порезала. Соединила печень с яйцом, геркулесом, луком, чесноком и специями и оставила на 1 час, чтобы хлопья геркулеса набухли. Затем пожарила котлетки, выкладывая их на противень ложкой. Муж даже и не догадался, что в котлетах его не любимая овсянка - нахваливал..
Попробуйте, может и вам понравится. http://vkusnopoedim.info