Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ "ВПРОК".
КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ "ВПРОК"
Рецепт от Ирины Гречиной:
Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.
Продукты:
500 г филе курицы
4-5 ст. ложек кефира
2-3 ст. ложки манки
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
зелень по желанию (у меня сушеный базилик), соль, перец
Способ приготовления:
• Грудки мелко порезать, добавить яйца, манку и чеснок с зеленью, кефир, соль, перец.
• Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник.
[показать]
У меня обычно стоит с воскресенья до понедельника. Так как я люблю в воскресенье, после закупок замариновать мясо курицы в разных маринадах и поставить в контейнерах в холодильник. А потом по желанию готовится то или иное блюдо. Очень удобно, так как после маринования все готовится быстро и просаливается хорошо.
• Затем разогреть масло и ложкой на сковороду, жарить как оладьи.
[показать]
Приятного аппетита!