• Авторизация
Дневник Илёнка Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Мини-запеканки в капустных листьях. Вкусный ужин 20-02-2017 18:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Мини-запеканки в капустных листьях. Вкусный ужин

[500x354]

Знаете, как удивить всех, объединив привычное содержание с новой формой?) Встречайте любимую начинку для голубцов в порционных корзиночках из капустных листьев!

Ингредиенты для "Мини-запеканки в капустных листьях":
Бульон (200 для риса, 100 для томатного соуса) — 300 мл
Грудка куриная — 1 шт
Рис (круглозерный "Кубань" для плова ТМ Мистраль) — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная (листов) — 12 шт
Томатная паста — 4 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Соль
 
Рецепт "Мини-запеканки в капустных листьях":
Потертая на крупной терке морковь и мелко порезанный лук слегка обжариваются.
Около 5 минут отвариваются в подсоленной кипящей воде капустные листья.
Куриная грудка отваривается до готовности, перебирается и измельчается, после чего смешивается с морковью и луком.
Рис отваривается в курином бульоне до готовности (около 35 минут).
В данном рецепте используется рис круглозерный "Кубань" для плова ТМ Мистраль.
Капустные листья помещаются в форму для приготовления маффинов.
Заполняются начинкой, поливаются разведенной в бульоне томатной пастой.
Посыпаются тертым сыром и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы сыр немного расплавился и приобрел легкую корочку.

[500x354]
[500x275]
[500x303]

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Мини-запеканки в капустных листьях. Вкусный ужин | Илёнка - Дневник Илёнка | Лента друзей Илёнка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»